La
GUBANA
La ricetta tradizionale richiede tre giornate ed è rimasta la stessa nel corso dei secoli, tramandata di generazione in generazione attraverso gli insegnamenti che la nonna della famiglia, ormai troppo anziana per andare a lavorare nei campi, impartiva alla nipote, troppo piccola per aiutare i genitori nei duri lavori della terra.
La Gubana – 850gr
Prodotto tipico regionale a base di pasta lievitata farcita con frutta secca.
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La Gubana 450gr
Prodotto tipico regionale a base di pasta lievitata farcita con frutta secca.
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La Gubanetta 400gr
Prodotto tipico regionale a base di pasta lievitata con ripieno di frutta secca
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Gli
STRUKY
La ricetta tradizionale richiede tre giornate ed è rimasta la stessa nel corso dei secoli, tramandata di generazione in generazione attraverso gli insegnamenti che la nonna della famiglia, ormai troppo anziana per andare a lavorare nei campi, impartiva alla nipote, troppo piccola per aiutare i genitori nei duri lavori della terra.
Struky 500g
Morbidi Pasticcini con ripieno di nocciole e noci.
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Struky 300g
Morbidi Pasticcini con ripieno di nocciole e noci.
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Struky 225g
Morbidi Pasticcini con ripieno di nocciole e noci.
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Le
FOCACCE
Questo dolce è una specialità che richiede lunghe pause per la lievitazione al fine di ottenere una pasta molto soffice, morbida e leggera.
Focaccia Classica 400gr
Tipica focaccia dolce a base di pasta lievitata.
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Focaccia con l’uvetta 400gr
Tipica focaccia dolce a base di pasta lievitata con uvetta.
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Focaccia integrale 400gr
Tipica focaccia dolce a base di pasta lievitata con farina integrale e crusca.
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Focaccia Cioccolato 400gr
Tipica focaccia dolce a base di pasta lievitata con gocce di cioccolato.
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I
SOFICIOC
SofiCioc – 200g
Prodotto cotto al forno di pasta lievitata con ripieno al cioccolato.
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Le
TORTE
Torta Cioccolato 450gr
Torta a base di pasta frolla con crema al cioccolato.
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Torta Pasticcera 450 gr
Torta a base di pasta frolla con crema al limone.
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Torta Albicocca 400gr
Torta a base di pasta frolla con farcitura di albicocca.
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Torta Ciliegia 400gr
Torta a base di pasta frolla con farcitura di ciliegia.
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Torta Frutti di Bosco 400gr
Torta a base di pasta frolla con farcitura ai frutti di bosco.
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Torta Mela 500gr
Torta a base di pasta frolla con farcitura alle mele in pezzi.
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Torta Arancia e Cioccolato 450gr
Torta a base di pasta frolla con cioccolato e farcitura all’arancia.
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Torta Nocciola 400gr
Prodotto con base di pasta frolla e con farcitura alla nocciola.
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Torta Caffè 400gr
Prodotto con base di pasta frolla e con farcitura al caffè.
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Le
ALTRE SPECIALITÁ
Ciambella Classica 400gr
Prodotto a base di pasta colata dalla tipica forma di ciambella all’aroma di limone.
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Strudel alle mele 300gr
Prodotto a base di pasta lievitata con farcitura alle mele.
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Plum Cake 400gr
Prodotto da forno con ciliegie candite ed uvetta.
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Esse di Carnia 230gr
Fragranti biscotti della tradizione friulana.
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